O dia de São Sebastião já foi de muita festa em Cimbres, ele que é defensor contra a fome, a peste e a guerra. Nos últimos anos, enquanto igreja matriz, estamos retomando os festejos ao Santo Mártir, ele que também é festejado em outras duas comunidades da paróquia como  padroeiro, em Pé de Serra de São Sebastião e em Açude do Campo. Por existir festa em ambas comunidades, o padre ficou impossibilitado de dizer Missa na Matriz, o que não impediu o povo de festejar e elevar os louvores ao Santo, a partir da reza do Terço e procissão com a imagem pelas ruas da Vila.